茶树菇玉米排骨汤

在寒冷的日子里，一碗热腾腾的茶树菇玉米排骨汤无疑是最好的慰藉。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是老少皆宜的一道家常菜。

准备材料：

- 排骨：500克

- 茶树菇：100克

- 玉米：2根

- 姜片：3片

- 盐：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 排骨清洗干净后，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

2. 茶树菇提前用温水泡发，剪去根部，清洗干净。

3. 玉米切成段状。

4. 在炖锅中加入足够的清水，放入焯好的排骨、姜片和茶树菇。

5. 大火煮开后，转小火慢炖约1小时。

6. 加入玉米段，继续炖煮30分钟。

7. 最后根据个人口味加盐调味即可。

这道茶树菇玉米排骨汤，汤色清澈，香气扑鼻。茶树菇的鲜香与玉米的甜味完美融合，排骨的肉质软烂，每一口都让人回味无穷。不仅美味，还富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，特别适合秋冬季节食用。